오해와 진실, 카페인은 커피에만 들어있다?
커피에 대한 오해와 진실
□ 커피의 카페인성분
커피의 대표적인 성분인 카페인은 커피에만 들어있는
성분이 아니라 콜라와 녹차에도 카페인은 들어있다.
박카스나 비타민 음료에도 카페인이 주요성분이다.
커피 1캔엔 녹차 5배에 달하는 카페인 성분이 들어있다.
우리가 이용하는 커피 믹스의 카페인 함유량은
단연 1위라고 볼 수 있습니다.
카페인은 과연 나쁜 것일까?
카페인이 인체에 미치는 주요 역할은 ‘각성’이다.
카페인은 아데노신이라는 신체의 진정성분에 우선하여
몸에 적용되는 각성성분으로 중추신경계가 활발하도록 한다.
□ 먼저 카페인이 뇌에 작용하면 도파민이라는 성분이 분비한다.
도파민은 우리가 일에 좀더 쉽게 몰두할 수 있도록 도와준다.
회의 전에 한 잔의 커피를 마시면 한 잔의 커피가 100mg의
카페인을 뇌에 공급해준다고 한다.
이 정도 양이면 45분 정도의 시간 뇌는 보다 더 빨리,
명석하게 회의를 주도해나갈 에너지를 얻을 것이다.
때문에 공부를 할때나 업무 때 습관적으로 커피를 찾는 이유중 하나이다.
□ 신체의 운동능력 향상이다.
카페인은 중추 신경계를 자극하기 때문에 심박수와
호흡을 약간 빨라지게 한다.
이것은 어떤 일을 수행하기 전에 미리 신체를
활성화시켜 몸이 더 빨리 반응할 수 있도록 한다.
카페인을 섭취하고 운동하면 카페인을 섭취하지
않은 날에 비해 근육이 좀더 단단해지는 것 같다고 느낄 수 있다.
이 작용을 활용하기 위해 운동하기 30~60분 전에
약 한잔의 아메리카노를 마셔서 카페인을 섭취함으로써
보다 더 효과적인 운동이 가능하도록 할 수 있다.
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