몸보신에 좋은 닭백숙 간편레시피 맛있는 닭죽에 부추겉절이
닭백숙, 닭죽, 부추 겉절이 간편 레시피
오늘은 맛있는 닭백숙으로 몸보신하러
퇴근하자마자 장 보러 마트로 직행!
하림 생닭 11호
마트에 가니 생닭이 딱 2개 남았더라고요.
그중 한 마리를 get !!
마트 정육점에서 편하게 손질도 다 해주시고~
대파, 양파, 마늘, 부추 고추 등. .
저는 요렇게 재료만 준비 땅!
삼계탕용 티백
요즘은 요렇게 티백으로 팔아서 편하고 좋다는~
몸보신에 좋은 닭백숙 간편레시피 맛있는 닭죽
찹쌀도 미리 불려놓기 ㅎㅎ
저는 닭 안에 찹쌀이랑 이것저것 넣어 먹는 거보다.
죽은 따로 끓여 먹는 걸 좋아해서
닭백숙 따로, 닭죽 따로 한답니다.
삼계용 티백, 대파, 양파, 마늘, 고추
닭도 넣고 재료도 몽땅 투하!!
요 압력밥솥으로 끓일 거예요.
저는 강불로 끓이다 추가 돌아가면 중약 불로 15~20분
약불로 5분. 뜸 들이기 5분 이렇게 해서
약 30분? 정도 걸렸답니다 ㅎㅎ
끓이기만 하면 되니 참 쉽쥬?
양념장, 양파 청양고추 넣은 부추겉절이
닭이 끓는 동안 그냥 쉬면서 기다릴까..? 하다가
부추도 있겠다 급하게 만들어본
닭백숙과 닭죽 먹을때 바로 요 부추겉절이!!
양념은 그냥 집에 있는 재료로 제 마음대로 해봤는데
나름 맛이 나더라는 ~ ㅎㅎ
압력밥솥 닭백숙 완성!!
부추겉절이 만들고 뒷정리하다 보니
완성된 닭백숙!!
육수용 재료들도 빼내고,
둥둥 뜬 기름도 걷어내고 ~
접시에 옮겨 담으니...
부추 올린 닭백숙 완성
짜 잔 -!!
나름 먹음직스러워 보이쥬 ? (아닌가..?)
직접 만든 닭백숙, 부추겉절이
든든한 닭백숙 한상차림
크 ~ 보기만 해도
맛있는 한상차림 완성
압력밥솥으로 해서 그런지 육질이 더 부드럽고
가슴살도 촉촉~하니 맛있었다는...
닭죽용 닭 가슴살
먹고 남은 닭 가슴살은 쭉쭉 찢어서
닭죽
요로케 닭죽에 넣어주니..
더더욱 맛있는 닭죽 탄생 ㅎㅎ
닭백숙 간편 레시피 참 쉽죠~
후식으로 시나몬 식빵 러스크
닭백숙에 닭죽에 배 터지게 다 먹고 나서도
어김없이 달달한 후식이 또 필요한 저는,
유통기한 얼마 안 남은 식빵으로 만들어본
시나몬 식빵 러스크!!
버터, 설탕, 시나몬 가루, 식빵 만으로도
5~10분 만에 빠르게
요로케 달달하고 맛있는 후식을 드실 수 있답니다.
(엄지 척)
다이어트는 또 내일부터 ...로 돌아갔지만
맛있고 든든한 한 끼 덕에
하루 피로가 싹 - 가시는 기분이네요.
이제까지 몸보신 할 수 있는 맛있는 닭백숙 간편레시피로
꼭 닭이 아니더라도 맛있는 음식, 든든한 음식으로
저처럼 몸보신하고 든든한 하루 마무리하세요.^^♥
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